2005.10.17 Monday
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2005.10.17 Monday
信じられない。
炊飯予約しといたつもりが保温にしてたみたい。
でも米じゃなくてご飯になってた。
すっごい芯ありだけど・・・
食べられないけど捨てられない
冷凍にしてオジヤかリゾットにでも変身させます。
夫ごめん
今日は久しぶりのブログです。
最近ちょっとばかり追われた生活をしてました。
けど、ようやく落ち着きました
炊飯予約しといたつもりが保温にしてたみたい。
でも米じゃなくてご飯になってた。
すっごい芯ありだけど・・・
食べられないけど捨てられない
冷凍にしてオジヤかリゾットにでも変身させます。
夫ごめん
今日は久しぶりのブログです。
最近ちょっとばかり追われた生活をしてました。
けど、ようやく落ち着きました
2005.10.09 Sunday
はい、今年最後のお茶の生成です。
名づけて秋冬番茶。
さる、９月３０日に出来上がりました。
もちろん、新茶のよーな若芽の香りも旨みもありませんが
お気軽お手ごろなお番茶は、ずぼらな主婦にはもってこいです。
この時期のお茶は、旨み成分のテアニンより、
苦味成分のカテキンたっぷりで口の中をすっきりさせてくれます。
食事の後にガブガブいっちゃいましょー。
それでは製造工程をご説明いたします。
生葉
↓
蒸し
生葉を蒸気で蒸す
蒸すことで発酵を止めます。
深蒸し茶はここで蒸し時間を長くします。
蒸し時間を長くするコトで渋みが抑えられます。
↓
冷却
水分を取り除く
↓
粗揉そじゅう）
粗揉機にかけ強い力で粗揉みし、熱風で乾かす
↓
揉捻（じゅうねん）
揉捻機にかけ揉み不足を補う
葉の繊維、組織をやわらかくしながら形を整えます。
↓
中揉（ちゅうじゅう）
軽く揉みながら乾燥させる
↓
精揉（せいじゅう）
茶葉の形をを針状に整える
ここで水分は約１０％ちょっとになります。
↓
乾燥・分別
さらに乾燥させる
さらに乾燥させることで水分が約５％くらいになります。
綿状のモノを静電気で取り除いたり、
ふるいにかけ、細かく綺麗な形のものだけを厳選します。
↓
粗茶の出来上がり
出来上がったコレ↑を粗茶と呼びます。
この粗茶をさらに仕上げ・選別という工程にかけ販売されるのです。
仕入れとは、火入れ工程にかけお茶の香りや味をさらにひきだす工程です。
火入れすることで、水分が約３％前後になります。
選別とは、荒茶にまじる粉状のお茶や、茎の部分を取り除く工程です。
なんといっても出来たてホヤホヤはいいモンです
煎茶は、揉まれて揉まれて揉まれて揉まれて出来るのです。
揉まれて揉まれて揉まれて揉まれておいしくなるんですね。
人間も揉まれて揉まれて揉まれて揉まれて味わいが出てくるのかな。
人は悲しみが多いほど
人には優しくできるのだから
と言うわけで、がんばりましょー
名づけて秋冬番茶。
さる、９月３０日に出来上がりました。
もちろん、新茶のよーな若芽の香りも旨みもありませんが
お気軽お手ごろなお番茶は、ずぼらな主婦にはもってこいです。
この時期のお茶は、旨み成分のテアニンより、
苦味成分のカテキンたっぷりで口の中をすっきりさせてくれます。
食事の後にガブガブいっちゃいましょー。
それでは製造工程をご説明いたします。
生葉
↓
蒸し
生葉を蒸気で蒸す
蒸すことで発酵を止めます。
深蒸し茶はここで蒸し時間を長くします。
蒸し時間を長くするコトで渋みが抑えられます。
↓
冷却
水分を取り除く
↓
粗揉そじゅう）
粗揉機にかけ強い力で粗揉みし、熱風で乾かす
↓
揉捻（じゅうねん）
揉捻機にかけ揉み不足を補う
葉の繊維、組織をやわらかくしながら形を整えます。
↓
中揉（ちゅうじゅう）
軽く揉みながら乾燥させる
↓
精揉（せいじゅう）
茶葉の形をを針状に整える
ここで水分は約１０％ちょっとになります。
↓
乾燥・分別
さらに乾燥させる
さらに乾燥させることで水分が約５％くらいになります。
綿状のモノを静電気で取り除いたり、
ふるいにかけ、細かく綺麗な形のものだけを厳選します。
↓
粗茶の出来上がり
出来上がったコレ↑を粗茶と呼びます。
この粗茶をさらに仕上げ・選別という工程にかけ販売されるのです。
仕入れとは、火入れ工程にかけお茶の香りや味をさらにひきだす工程です。
火入れすることで、水分が約３％前後になります。
選別とは、荒茶にまじる粉状のお茶や、茎の部分を取り除く工程です。
なんといっても出来たてホヤホヤはいいモンです
煎茶は、揉まれて揉まれて揉まれて揉まれて出来るのです。
揉まれて揉まれて揉まれて揉まれておいしくなるんですね。
人間も揉まれて揉まれて揉まれて揉まれて味わいが出てくるのかな。
人は悲しみが多いほど
人には優しくできるのだから
と言うわけで、がんばりましょー
2005.10.06 Thursday
最近常に常備してるゼラチン。
これ、けっこう使えるんです。
ジューズ余ったら缶詰入れてゼリー。
コーヒー余ったらこれもゼリーにしちゃいます。
分量てきとーだから固まらなかったり、固まりすぎたりで
けっこう失敗するけど、そこは色々なモノでごまかして食べます。
（コーヒーゼリーなら生クリームとか）
で、ババロア。
これもゼラチン。
おなじみのスッティック緑茶を使ってみました。
�，泙困魯璽薀船鵤毅腓鮠�量の水でふやかしておきます。
�▲好謄�ック緑茶４本（４ｇ）と砂糖３５ｇを混ぜておきます。
�５軻�１００ｃｃと生クリーム５０ｃｃをお鍋で沸騰する直前まで温め、
火を止めたら、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かします。
�き△豊�を注ぎます。
ここで、緑茶の濃さ、甘さ等を適当に調節。
粉末緑茶は、初め３本にしてたけどなんだか色が白い！
って思って１本追加しました。
ちょっと甘さ控えめかなと思ったけど、生クリームと一緒に食べよ♪
と思ったのでそのままにしときました。
�い鬚海郡錣任海靴燭蕁⇔篆紊砲△討謄肇蹈澆�でるまで冷まします。
�イ箸蹐澆�でたらテキトーな入れ物に入れ冷蔵庫に入れましょ。
生クリームてんこ盛りで食べました。
あんこと一緒でもいいカモです。
好み的にはもちょっと柔らかめが好きかな
これ、けっこう使えるんです。
ジューズ余ったら缶詰入れてゼリー。
コーヒー余ったらこれもゼリーにしちゃいます。
分量てきとーだから固まらなかったり、固まりすぎたりで
けっこう失敗するけど、そこは色々なモノでごまかして食べます。
（コーヒーゼリーなら生クリームとか）
で、ババロア。
これもゼラチン。
おなじみのスッティック緑茶を使ってみました。
�，泙困魯璽薀船鵤毅腓鮠�量の水でふやかしておきます。
�▲好謄�ック緑茶４本（４ｇ）と砂糖３５ｇを混ぜておきます。
�５軻�１００ｃｃと生クリーム５０ｃｃをお鍋で沸騰する直前まで温め、
火を止めたら、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かします。
�き△豊�を注ぎます。
ここで、緑茶の濃さ、甘さ等を適当に調節。
粉末緑茶は、初め３本にしてたけどなんだか色が白い！
って思って１本追加しました。
ちょっと甘さ控えめかなと思ったけど、生クリームと一緒に食べよ♪
と思ったのでそのままにしときました。
�い鬚海郡錣任海靴燭蕁⇔篆紊砲△討謄肇蹈澆�でるまで冷まします。
�イ箸蹐澆�でたらテキトーな入れ物に入れ冷蔵庫に入れましょ。
生クリームてんこ盛りで食べました。
あんこと一緒でもいいカモです。
好み的にはもちょっと柔らかめが好きかな
2005.10.06 Thursday
自己負担の限度額アップへ 高額療養費の定額分見直し
（共同通信） - 9月28日20時44分更新
高額医療費の定額分ってなんだろ？
そう思う人もいますよね。
実は、どんなに医療費がかかっても
これ以上かかったら保険から払いますよ〜っていう制度があるんです。
今現在のその金額は、１ヶ月に ７万２３００円。（７０歳未満の場合）
この ７万２３００円/月 を定額分といいます。
この定額分を自己負担の限度額とし、それ以上かかった金額を
高額医療費として保険から支給されるというわけ。
だから、どんなに通院してお金かかっても、
７万２３００円以上の負担はないんですね。
ただし、
保険のきかない治療、例えば整形とか高度医療治療とかそゆのはダメ。
なにせ保険から支給されるものだから。
この自己負担の限度額７万２３００円/月を見直しているようです。
理由は、保険料の算定に月収だけでなくボーナスの額も反映したからだそう。
これを総報酬制といいます。
（次回総報酬制についてカキコします）
最近給料から引かれるモノ、増えましたよね。
そのことを言ってるのです。
保険料が増えて入ってくるものが減り、
負担額が増えて出てくものが多くなるということ。
今のところ、高額医療費の支給を受けたことないけど、
医療が発達すればするほど、病気をしても生きていくことができるようになります。
病気とお友達になるためにも、お金はかかせないものです。
保険のこともあるし、限度額がいくらになるかは気になります。
今はまだ旦那様も３０歳だし、子供もいないからいいけど、
いずれ医療保険はがっちり固めておきたいです。
と、いうわけで（？）
今日はとある保険屋さんにお願いして
お茶屋さんの保険の見直しをしていただきました。
え〜実は以前、
仕事の関係で、とある保険会社の販売資格をゲットしたのですが
一度も販売することなく退社いたしまして・・・
ほんとは自分で見直ししようと思ったのだけど、
ある程度わかってるだけじゃわからないということが判明しまして
やっぱり餅は餅屋、保険は保険屋さんです
年齢上がると保険料上がるのが普通だけど
色々ダブってたり、保険金額が多かったりで
見直してもらったら上がるどころか下がりました
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ〜
（共同通信） - 9月28日20時44分更新
高額医療費の定額分ってなんだろ？
そう思う人もいますよね。
実は、どんなに医療費がかかっても
これ以上かかったら保険から払いますよ〜っていう制度があるんです。
今現在のその金額は、１ヶ月に ７万２３００円。（７０歳未満の場合）
この ７万２３００円/月 を定額分といいます。
この定額分を自己負担の限度額とし、それ以上かかった金額を
高額医療費として保険から支給されるというわけ。
だから、どんなに通院してお金かかっても、
７万２３００円以上の負担はないんですね。
ただし、
保険のきかない治療、例えば整形とか高度医療治療とかそゆのはダメ。
なにせ保険から支給されるものだから。
この自己負担の限度額７万２３００円/月を見直しているようです。
理由は、保険料の算定に月収だけでなくボーナスの額も反映したからだそう。
これを総報酬制といいます。
（次回総報酬制についてカキコします）
最近給料から引かれるモノ、増えましたよね。
そのことを言ってるのです。
保険料が増えて入ってくるものが減り、
負担額が増えて出てくものが多くなるということ。
今のところ、高額医療費の支給を受けたことないけど、
医療が発達すればするほど、病気をしても生きていくことができるようになります。
病気とお友達になるためにも、お金はかかせないものです。
保険のこともあるし、限度額がいくらになるかは気になります。
今はまだ旦那様も３０歳だし、子供もいないからいいけど、
いずれ医療保険はがっちり固めておきたいです。
と、いうわけで（？）
今日はとある保険屋さんにお願いして
お茶屋さんの保険の見直しをしていただきました。
え〜実は以前、
仕事の関係で、とある保険会社の販売資格をゲットしたのですが
一度も販売することなく退社いたしまして・・・
ほんとは自分で見直ししようと思ったのだけど、
ある程度わかってるだけじゃわからないということが判明しまして
やっぱり餅は餅屋、保険は保険屋さんです
年齢上がると保険料上がるのが普通だけど
色々ダブってたり、保険金額が多かったりで
見直してもらったら上がるどころか下がりました
ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ〜2005.10.05 Wednesday
えっと、とても申し上げにくいのですが
ばあばにもらった
ばあば手作りの酢豚に
不思議なものが入ってました。
野菜だから不思議ではないけど
まさかと思ったらまさかだった。
きゅうり。
歯ごたえも瑞々しさも失うことなく存在しておりました。
酢味だからそんなに変ではなかたです。
ばあばにもらった
ばあば手作りの酢豚に
不思議なものが入ってました。
野菜だから不思議ではないけど
まさかと思ったらまさかだった。
きゅうり。
歯ごたえも瑞々しさも失うことなく存在しておりました。
酢味だからそんなに変ではなかたです。
2005.10.03 Monday
元浜北のユーストア浜松於呂店でフォアローゼズが３割引で売ってました。
１８６０円（１８９０円だったかも）の３割引で１３００円ちょっと。
やっす〜！
と思ったけど、隣にあった芋に走ってしまいました
でも安かった〜
買っときゃよかったかなぁ〜
ではここで、ある男の物語。
昔々、バーボンを作り始めた男が舞踏会に行きました。
そこで男は、とても美しい女と出会いました。
女は南部一の美女と言われるほどの美しさだったのです。
一目で恋に落ちた男は、自分の作ったバーボンの力をかり女にプロポーズしたのでした。
女はすぐに返事はせず、こう答えたのです。
『今すぐにはお答えできません。
どうかもう少し考えさせていただけませんか？』
『いつ返事をいただけるのでしょうか？』
『では、次の○○舞踊会までお待ちください。
あなたのプロポーズを受けると決めましたら薔薇のコサージュをつけてまいります。』
そして約束の舞踏会の夜、女は４輪の真紅のバラを胸に男の前に現れたのです。
男と女はめでたく結婚したのでした。
男はフォアローゼズの生みの親、ポール・ジョーンズ。
これがフォアローゼズの由来。
なんて素敵なのかしら
フォアローゼズ
１８６０円（１８９０円だったかも）の３割引で１３００円ちょっと。
やっす〜！
と思ったけど、隣にあった芋に走ってしまいました
でも安かった〜
買っときゃよかったかなぁ〜
ではここで、ある男の物語。
昔々、バーボンを作り始めた男が舞踏会に行きました。
そこで男は、とても美しい女と出会いました。
女は南部一の美女と言われるほどの美しさだったのです。
一目で恋に落ちた男は、自分の作ったバーボンの力をかり女にプロポーズしたのでした。
女はすぐに返事はせず、こう答えたのです。
『今すぐにはお答えできません。
どうかもう少し考えさせていただけませんか？』
『いつ返事をいただけるのでしょうか？』
『では、次の○○舞踊会までお待ちください。
あなたのプロポーズを受けると決めましたら薔薇のコサージュをつけてまいります。』
そして約束の舞踏会の夜、女は４輪の真紅のバラを胸に男の前に現れたのです。
男と女はめでたく結婚したのでした。
男はフォアローゼズの生みの親、ポール・ジョーンズ。
これがフォアローゼズの由来。
なんて素敵なのかしら
フォアローゼズ
2005.10.01 Saturday
細野真宏の世界一わかりやすい株の本
文字の量を少なくし、ぱっと見て重要なところが一目でわかるように解説している、
その名のとーり世界一わかりやすい株の入門書。
さすがカリスマ予備校師です。
市場の難しいことがわからなくても、身近な話題でも値上がりする株が見えてくることを教えてくれます。
初心者必見。
2005.09.30 Friday
まま、ジョークとして
昨日見てしまいました。
世界の中心で愛を叫ぶ〜大人編〜
高校生編をまだ本でしか見てなかったから見る気なかったんだけど
パソコンしながら見ていたとある番組の
（パソコンにテレビチューナーがついてるのです。
って今時珍しくもないけど
）あなたのセカチューは？
ってのに、あんまり悲しすぎて見たくないと思いつつ
目が離せなくなり、号泣しながら見てました。
で、やっと終わったと思ったら始まっちゃったんです。
セカチュー。
あんないただけない番組見た後だけに見ちゃいますよ。
だってもう、あたしの心はセカチューですもの
結論。
高校生編だけ、本だけにしておけばよかった。
なんて悲しい話なのかしらね。
確かに、朔太郎はかわいそうだったけど、
いづれ、それを乗り越えて恋愛して結婚するのだろうとは思いました。
でも、あんなふうに形にされるとちょっと切ない。
そう、死んでしまってはおしまいなのね。
結局、生きてる者同士が愛し合うのだもの。
朔太郎が亜紀の死を乗り越えた相手が、
実は亜紀とつながってたってのがさらにそんな気分にさせる。
あんな風に形になってしまったのを見てけっこうショックを受けたのでした。
なんとなく想像しているだけにしておけばよかったなぁ〜
ウエの絵
せんせ、すみませんアイデアパクリました。
でもアクト入れてちょっと凝ったから許してくださいね
2005.09.30 Friday
部屋に星空を映し出すお手軽お気軽プラネタリウム「ホームスター」
今とても流行ってるみたい。
楽天で検索したらほとんど在庫切れでした。
星以外にも空、虹を再現したライトもあって、
もうちょっとしたら月の満ち欠けを再現するライトもできるみたいです。
セガトイズ家庭用星空投影機☆ホームスター☆
小学校のとき、浜松市民会館の隣接した建物にあったプラネタリウムに
バスでほとんど毎週通ってました。
しかも一人で。
あの頃は小学生のバス代十円単位。
バスは市営。
そしてプラネタリウムは２０円。
ところどころ穴があいてた、ほんとにチャチなプラネタリウム。
お金はお菓子の箱みたいなのに入れてたから、
１０円玉がむき出しになってならんでたような古臭〜いところ。
そんなとこだからカギっ子家庭小学生でも行けたのよね。
懐かしいなぁ〜。
科学館が新しくなって行った時１０００円以上もしたのに驚いてそれ以来いかなくなってしまいました。
久しぶりにふと、プラネタリウムが見たくなって科学館をインターネットで調べたら新設中とのこと。
今まで以上にいいものができるのだろうけど、
入館料も今まで以上になってしまうのかな。
２０円で見れたなんてウソみたい
セガホームスター→ 詳細
2005.09.30 Friday
”加賀麩不室屋”の見た目お菓子の最中な”おすまし”
お椀におだしとお麩を入れ、お麩の真ん中にちょっと穴をあけます。
で、お湯を注ぎます。
で、お箸でお麩を開くと可愛らしい花が咲くんです。
おいしいし、可愛らしくて楽しい
RECOMMEND.
絵を見てできる介護予防―運動・食事・住まいの工夫で自立した高齢期を （JUGEMレビュー »）
大渕 修一
結婚して将来の楽しいことも沢山あるけど、心配になることも沢山あります。
その中のひとつ、介護。
もし自分だったら、周りに迷惑をかけずにぽっくり逝きたい。
とか時々自分の将来に思いをはせてみたり・・・
と、いうわけで老化防止。
老齢症候群なるものを未然に防ぐためのトレーニングがイラスト入りでわかりやすく記述されてるようです。
大渕 修一
結婚して将来の楽しいことも沢山あるけど、心配になることも沢山あります。
その中のひとつ、介護。
もし自分だったら、周りに迷惑をかけずにぽっくり逝きたい。
とか時々自分の将来に思いをはせてみたり・・・
と、いうわけで老化防止。
老齢症候群なるものを未然に防ぐためのトレーニングがイラスト入りでわかりやすく記述されてるようです。
あなたが私を好きだった頃 （JUGEMレビュー »）
井形 慶子
伝えたい、恋が思い出になる前に・・・なんだろ、この本の広告に書いてあったこのフレーズを見て昔の苦しかった思いが蘇ったみたい。あんまり蘇らせたくないんだけど読んでみたい。。。
井形 慶子
伝えたい、恋が思い出になる前に・・・なんだろ、この本の広告に書いてあったこのフレーズを見て昔の苦しかった思いが蘇ったみたい。あんまり蘇らせたくないんだけど読んでみたい。。。
細野真宏の世界一わかりやすい株の本 （JUGEMレビュー »）
細野 真宏
文字の量を少なくし、ぱっと見て重要なところが一目でわかるように解説している、
その名のとーり世界一わかりやすい株の入門書。
さすがカリスマ予備校師です。
市場の難しいことがわからなくても、身近な話題でも値上がりする株が見えてくることを教えてくれます。
初心者必見。
細野 真宏
文字の量を少なくし、ぱっと見て重要なところが一目でわかるように解説している、
その名のとーり世界一わかりやすい株の入門書。
さすがカリスマ予備校師です。
市場の難しいことがわからなくても、身近な話題でも値上がりする株が見えてくることを教えてくれます。
初心者必見。
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